乡村振兴正当时：宁乡万亩栀子花打造亿元大产业

人民网长沙5月23日电 五月，正是春光明媚好时节，漫山遍野的栀子花正尽情绽放，曼妙无比。2022年第三届中国·宁乡（喻家坳）栀子花节如约而至，当地通过推进栀子产业快速发展，把一朵朵小金花做成了大梦想。

2020年以来，宁乡市委、市政府提出“壮大栀子产业、打造栀子小镇”的目标，随后宁乡栀子成功申报国家农产品地理标志，乡域栀子种植面积达万亩，形成了“村村有基地、处处有示范、户户有花香”的良好局面。

宁乡栀子俗称“黄栀子”、“山栀子”，种植及药用历史超2000余年，花果兼用，色香俱全，四季常青，其栀子苷含量高达5。2%，接近国家药典标准3倍，是宁乡道地药材，为国家农产品地理标志产品。

宁乡栀子主产区位于喻家坳乡，这里乡域内山坳较多，山坡较缓，水系发达，加上独特的红壤和气候环境，孕育了宁乡栀子的优质基因。这里围绕建设农旅融合的栀子小镇，打造了“村村有基地、户户有花香”的发展格局。

宁乡市委、市政府把栀子产业纳入该市“十四五”规划乡村振兴的重点农业产业，长沙市“十四五”规划把喻家坳乡列入重点建设的特色小镇。

目前，喻家坳乡与中南大学、湖南中医药大学、湖南农业大学、厦门大学等院校紧密合作，开启了乡村振兴样板区的谋划，请来专家教授对栀子种苗选育、栽培、管理和专用肥研发推广，推进了栀子系列产品的研发和推广，产学研一体的良好格局正逐步形成。

为了让“栀子小镇”的金字招牌越来越响，喻家坳乡连续三年举办栀子花节活动。旭达栀子花基地是第一届、第二届栀子花文化旅游节的主会场，承载了上10万游客前来鉴赏游玩，以栀子花为媒，举办了多场精彩纷呈的活动，借此助推了农特产品销售渠道，助力了农民增收，书写了乡村振兴新篇章。

走进旭达栀子花基地，就感受到了“清香致远栀子小镇”的独特魅力，2000余亩的栀子花种植面积一眼望不到头，由于得天独厚的地理气候和生长条件，种植的栀子花具有丰富药用价值，对健康大有裨益。

“我们跟贫困户签了约，他们在基地种植栀子花，公司将代为销售”，据旭达药业有限公司负责人严斌表示，公司一直采取“基地+贫困户”模式，为乡域80多户贫困户送去了栀子花苗，并请专业能人免费教学花木种植技术和管理方法。

“平均每户能种植2亩到3亩，我们会定期回收栀子花和栀子果，作为栀子产品的基本制作原料。产品经过包装销售，市场反响好，一年能为他们增收一万余元。”严斌说这样的模式既扩大了栀子产业影响力，又切实保障了贫困户的基本生活。

同样，位于宁乡市喻家坳乡太平山村的太平山村腾辉中药材基地内，种植有金银花1000亩、黄栀子3050亩，吴茱萸、黄精等600亩，在基地的栀子花加工车间内，工人们正忙着为栀子花杀青、漂洗、甩干，随后一袋袋真空包装的栀子花便销往全国各地。

“每年我们的栀子花产量达40多万斤，栀子花不仅可以食用，还能提取原液进行深加工，制成护肤品、栀子油等产品。”太平山村腾辉中药材基地负责人蔡迎华介绍，凭借着在当地的辐射作用，基地栽种、管护、采摘带动了当地200多名村民就业增收。

伴随着宁乡栀子产业发展需要，长沙栀子花农业有限公司在当地应运而生。企业和宁乡喻家坳乡人民政府及各大相关平台达成长期深度战略合作，致力于栀子产业规划设计、栀子产品线生态开发及整合营销、栀子文化传媒、栀子产业运作等，一并整合推广宁乡喻家坳乡其他特色农副产品，助力栀子小镇建设。

“我们将助力宁乡乡村振兴，以栀子花为特色，打造纯有机、无公害农副产品，走出湖南，走向全国。”长沙栀子花农业有限公司负责人欧阳凯表示：位于将不断完善“种植、加工、销售、融合”的全产业链布局，积极推动农业组织化水平不断提升，带动农民就业致富。

第三届中国·宁乡（喻家坳）栀子花节开幕现场，沩山毛尖、宁乡花猪、沙田包子、栀子花系列产品等吸睛无数，展销会上宁乡市农业农村局、商务局组织了宁乡20家特色农产品企业齐参与，政协委员直播间欢声不断。

此时，宁乡市委副书记、市长黄滔手拿栀子花茶为栀子代言，向网友展示宁乡特产。介绍栀子具有丰富药用价值，其花、果、叶和根均可入药，有护肝、利胆、清热等功效。栀子花清香扑鼻，可提取香料和制作香水。除此之外，栀子花还是一道民间美食。

现场长沙栀子花农业有限公司、长沙红湘肴食品贸易公司、宁乡县腾辉中药材有限公司与长沙睿锦农产品有限公司、长沙炊烟餐饮管理有限公司、长沙蛮爱恰餐饮连锁有限公司签订栀子花购销协议，还与喻家坳乡栀子花种植方代表签订采购协议。

目前，喻家坳乡栀子种植规模已经达到万亩以上，栀子农旅产业有望成为该乡的三个亿元产业之一。在喻家坳乡湖溪塘村玉花广场，栀子花系列产品及宁乡市特色乡品推介及展销会人气满满，来自省市知名大厨用栀子花制作的各色美食让人食指大动，馋涎欲滴。

据悉，此次栀子花节还将通过“云赏”栀子花、网络直播带货培训、栀子花主题短视频等活动助力农民增收、推动乡村振兴。

一朵小小的栀子花，成就喻家坳乡村振兴的美丽佳线年，喻家坳乡将全力培育亿元栀子产业，实施“一带一路”“三边两地”种植计划，确保两年面积倍增，进一步推动农特产品开发，实现线上线下产销两旺。（杨阳、吴景怡）！